 |
 |
||||||
Жалобы на всё
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь?
|
Повар (3-6 разряда)ОБЯЗАННОСТИ: - Осуществлять приготовление всех блюд ассортимента, согласно вариантов меню; - изготавливать кулинарную продукцию и изделия в необходимом обьеме; - использование технологических карт при изготовлении кулинарных изделий. ТРЕБОВАНИЯ: - профильное образование, - наличие медицинской книжки и действующего мед.осмотра. - справка о наличии (отсутствии) судимости. Мойщик посудыОбязанности: - мыть столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструмент, тару вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств4 - очищать посуду от остатков пищи; - составлять специальные моющие растворы; - осуществлять обтирку и сушку посуды, приборов, подносов; - доставлять чистую посуду, приборы, подносы на раздаточные линии или на столы. Требования: - наличие медицинской книжки и действующего мед.осмотра. - справка о наличии (отсутствии) судимости. Кухонный рабочийОбязанности: - проводить санитарную обработку оборудования, инвентаря, посуды и тары, а так же проводить влажную обработку производственных помещений, стен пола, санузлов для персонала, по мере необходимости; - выносить мусор, пищевые отходы, обрабатывать емкости для пищевых отходов и мусора. Требования: - наличие медицинской книжки и действующего мед.осмотра. - справка о наличии (отсутствии) судимости. Страница 2 из 2
|
|